Ostrokrzew Paragwajski (Ilex Paraguariensis, z hiszpańskiego Yerba Mate) to niewysokie (sięgające do 15 m.), wiecznie zielone drzewo, o krótkim pniu także gładkiej białej korze. Jej ciemnozielone liście są długie, o kształcie jajowatym. Na końcach liści kwitną drobne biale kwiaty. Owoc Yerba Mate to czerwone lub fioletowe pestkowce z nasionami. Czas rozkwitu trwa od października do grudnia. Napar z liści ostrokrzewu działa pobudzająco na układ nerwowy, a oraz likwiduje poczucie senności.
Yerba Mate pojawia się głównie na terenie Ameryki Południowej, głównie w Brazylijskiej Paranie, Minas Gerais i Santa Catarina. W Argentynie najsławniejszym miejscem gdzie hoduje się ostrokrzew paragwajski to prowincje Misiones też Corrientes, gdzie także skupia się przetwórstwo.
Ostrokrzew paragwajski jest rośliną tropikalną, która potrzebuje do rozkwitu wysokich temperatur oraz dużej wilgotności, a także sporej ilości opadów. Grunty południowej Ameryki cechują się nieskazitelnym środowiskiem, a także bardzo żyzną glebą, dlatego oraz, próba hodowli w innych państwach nie powiodła się. Napar Yerba Mate jest genialnym suplementem diety dla każdego, nie zawierający żadnych dodatkowych sztucznych konserwantów.
Zobacz także: Yerba Mate Catuaba
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz